jueves, 10 de diciembre de 2015

Fira a BARCELONA






Los dias del                          18 de DiCiEMBRE hasta el 5 de ENERO
Estaremos en la                 Fira de REiS de la GRAN ViA
En                                            BARCELONA 

(zona REGAL) : 
Parada nº 88 - (entre ROCAFORT i CALABRiA.)(Lado MONTAÑA)
Metro : L1 - ROCAFORT (salida por calle CALABRiA)


lunes, 7 de diciembre de 2015

Fira a ARENYS de MAR






Los dias                          19 i 20 de DiCiEMBRE
Estaremos en la          Fira de NADAL
En                                      ARENYS  de  MAR (plaça de l'esglesia)




lunes, 30 de noviembre de 2015

Fira a CANYELLES






Los dias                              5 i 6 de DiCiEMBRE
Estaremos en la             Fira de Santa LUCiA
En                                         CANYELLES




martes, 17 de noviembre de 2015

PSYLLiUM HUSK







LLANTÉN iNDiO   -  PSYLLiUM HUSK

Psyllium Husk ó cascarilla del Psyllium también conocido como Llantén indio o ispágula es una planta que se usa tradicionalmente en diversas zonas de Europa, África e india donde es muy conocida y utilizada en la Medicina Ayurvédica.
Esta planta es una herbácea de unos 10 a 15 cm de altura y crece en lugares secos y semi-áridos. Básicamente se usa la cascarilla que rodea y cubre las semillas de esta planta, de ahí su nombre en inglés ya que husk significa cáscara.
Esta cascarilla contiene altas cantidades de fibras solubles en agua, hemi-celulosa y mucílagos, los cuales no son digeridos o absorbidos por el intestino delgado y funcionan como una esponja, Absorbiendo los Excesos de Agua y Limpiando de Desechos y Toxinas que cubren las paredes intestinales.
El psyllium es beneficioso tanto para el estreñimiento como para la diarrea, Estimulando el peristaltismo y facilitando el tránsito intestinal. Mantiene una eliminación de desechos sana y regular. Se considera beneficiosa para reducir los niveles de colesterol en sangre.

Propiedades:

- Fibra Soluble en agua, hemi-celulosa y mucílago
- Absorbe los excesos de agua, dando consistencia  a las heces.
- Beneficioso para el estreñimiento y la diarrea.
- Estimula el peristaltismo ó movimiento intestinal.
- Limpieza de los desechos metabólicos y toxinas.
- Reduce el nivel de colesterol en sangre.
- Ayuda a perder peso.

USOS Y RECOMENDACiONES:

Lo más indicado es tomarlo por las mañanas, en ayunas, media hora antes del desayuno, en medio vaso de agua, 1 ó 2 cucharadas soperas de Psyllium Husk, remover bien y tomar de inmediato junto a otro vaso de agua entero.
Esto producirá que se forme el mucílago y que la masa gelatinosa empieze a funcionar.

CONTRAiNDiCACiONES:

* Personas con colon irritable.
* Personas sensibles al Psyllium.
* Pacientes con enfermedades intestinales obstructivas.

Se recomienda beber mucha agua durante el día para lograr todos los beneficios del Psyllium!!!

Ten en cuenta que la información contenida en esta página web sólo tiene fines educativos y que esta información proviene de muy variadas fuentes y autores sin que haya sido aprobada por los estamentos médicos convencionales ni por las autoridades sanitarias competentes. Esta información no tiene la intención de diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad. Por esto, te pedimos que consultes a tu médico particular antes de realizar cualquier cambio en tu dieta o que tengas en cuenta el tratamiento que se te ha recetado si es que lo tienes. Ciertamente te aconsejamos el que busques diferentes puntos de vista e informaciones al respecto para que puedas realizar tus propias decisiones como un consumidor bien informado y cualificado.


M S M - AZUFRE ORGANiCO







MSM

El MSM o metilsulfonilmetano es la mejor fuente nutricional de Sulfuro Orgánico, un componente fundamental para la SALUD Y BELLEZA de nuestra PIEL, PELO Y UÑAS.
El Azufre o Sulfuro Orgánico es básico para la formación de Queratina, Colágeno y Elastina, los cuales juegan un rol importante en la Flexibilidad y Elasticidad de nuestras ARTICULACIONES, CARTÍLAGOS, LIGAMENTOS, HUESOS Y MÚSCULOS.

¡¡¡ MSM , EL MINERAL DE LA BELLEZA Y UNA SALUD RADIANTE ¡¡¡

Debido a su capacidad de equilibrar la presión en ambos lados de las membranas celulares, neutraliza la inflamación de los tejidos aliviando el dolor en la ARTRITIS REUMATOIDE y como potente ANTI-INFLAMATORIO en problemas de ESPALDA, DOLORES MUSCULARES, TENDINITIS y un alivio sintomático en pacientes con FIBROMIALGIA.
El MSM ayuda a la permeabilidad celular permitiendo a los nutrientes incorporarse mejor en las células y permitiendo a estas una mejor detoxificación, neutralizando proteínas extrañas como tóxicos, alérgenos y comida indigesta. Juega también un rol muy importante manteniendo y empoderando el sistema inmunológico, normalizando el azúcar en sangre y equilibrando el PH de nuestra piel y de todo el organismo.

- ANTI-INFLAMATORIO
- ANTI-OXIDANTE
- DESINTOXICANTE
- ANTI-AGING
- ANTI-ALERGÉNICO
- ANALGÉSICO
- ALCALINIZANTE

La ausencia de azufre en nuestra dieta se asocia con : Artritis, Reumatismo, Dolores Musculares, Inflamación, Pérdida de Memoria, Problemas Dermatológicos como el acné, psoriasis y eczemas, Pobre Sistema Inmunológico, Pelo y Uñas débiles.
Es idóneo para las recuperaciones de dolencias del atletismo y el deporte en general.

COMO USAR EL MSM Y SUS DOSiS :

Nuestro MSM viene en polvo, Puros Cristales de Azufreque se disuelven fácilmente en agua u otros líquidos como zumos, batidos y licuados de frutas y verduras.
Aconsejamos tomar de 1-2 grs disueltos en un vaso de agua, 2 veces al dia en ayunas, incrementando la dosis hasta 6 gramos al dia para sentir mejor los efectos. Hay estudios con dosis mucho más altas, y en patologías concretas.
Está comprobada la sinergia de la Vitamina C con el MSM, por lo que recomendamos tomar el MSM con Camu-Camu ó Rosa Mosqueta en Zumos o Batidos de frutas y verduras ricas en Vitamina C. La cúrcuma y su potente efecto antiinflamatorio combinan muy bien con el MSM.

“Nuestro MSM proviene de fuentes vegetales como el Lino y el Maíz no modificados genéticamente.”

Ten en cuenta que la información contenida en esta página web sólo tiene fines educativos y que esta información proviene de muy variadas fuentes y autores sin que haya sido aprobada por los estamentos médicos convencionales ni por las autoridades sanitarias competentes. Esta información no tiene la intención de diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad. Por esto, te pedimos que consultes a tu médico particular antes de realizar cualquier cambio en tu dieta o que tengas en cuenta el tratamiento que se te ha recetado si es que lo tienes. Ciertamente te aconsejamos el que busques diferentes puntos de vista e informaciones al respecto para que puedas realizar tus propias decisiones como un consumidor bien informado y cualificado.



CHLORELLA






CHLORELLA  Eco   

Nombre Botánico  Chlorella vulgaris pyrenoidosa   

Chlorella es un género de una sola célula de alga verde, que pertenece a la phylum Chlorophyta. Es de forma esférica, aproximadamente 2 a 10 micras de diámetro y es sin flagelos. La Chlorella contiene pigmentos fotosintéticos clorofila a y b verde en sucloroplasto. A través de la fotosíntesis, se multiplica rápidamente, requiriendo solamente el bióxido de carbono, el agua, la luz del sol, y una pequeña cantidad de minerales para reproducirse.  

Principales Ventajas :

Su composición es principalmente proteica (60% aprox.); constituye una fuente extraordinaria de proteína vegetal y aminoácidos esenciales (que nuestro cuerpo utiliza para sintetizar proteínas propias), por lo que está muy indicada para estados carenciales, anemia, sobre esfuerzo o dietas vegetarianas, ya que es una fuente de proteínas y aminoácidos mucho mayor que la soja o la carne. Se le atribuye asimismo capacidad quelante, es decir, capacidad de asociación con los metales pesados, y arrastre (desintoxicación de metales pesados).  

PROPiEDADES DE LA CHLORELLA :

- La limpieza de metales pesados siendo un potente desintoxicante atrapando las toxinas y expulsándolas fuera del cuerpo
 - Ayuda en la limpieza del sistema digestivo
- Refuerza el sistema inmunitario
- Regeneración celular debido al CFG
- Ayuda en casos de anemia
- Estabiliza la presión sanguínea
- Ayuda en el anti envejecimiento
 - Incremento en la energía y la vitalidad
- Ayuda a nivelar el azúcar en sangre

Como usar la Chlorella y dosis recomendadas:

- Para casos de enfermedad o tratamiento a fondo se aconseja tomar una cucharadita de postre (5 grs) en un vaso de agua, tres veces al día, en ayunas para remineralizar y desintoxicar, después de las comidas para el aporte proteico antes de las comidas en caso de buscar un efecto saciante del apetito.
- Y como Preventivo y aporte Nutricional aconsejamos incluirla poco a poco en nuestra dieta diaria en forma de Batidos y Jugos Verdes, en Jugos de Frutas, en Salsas y Aliños, etc...
         
Consejos de uso :

La Chlorella se puede mezclar en bebidas, yogures, sopas, gazpachos y ensaladas. Contraindicaciones documentadas: no existen contraindicaciones. Caducidad y condiciones de almacenamiento: 2 años. Guardar en lugar seco y protegido de la luz solar.   

información Nutricional :

Muy baja en grasas saturadas. Es una buena fuente de vitamina B6 y magnesio, y una muy buena fuente de proteínas, vitamina A, tiamina, riboflavina, niacina, hierro, fósforo y zinc. 

Ésta es una ficha técnica de orientación profesional y no está destinada a público. 
Además contiene una gran cantidad de vitaminas entre las que destacan la vitamina A, D, Ácido fólico (B9) y B12 y sales minerales entre los que podemos destacar el Hierro, el Fósforo, el Magnesio y el Potasio. Finalmente, cabe destacar su extraordinario contenido en clorofila.                     


CHLORELLA POLVO iNFORMACiON NUTRiCiONAL (por 100g) 

Energía  433/1812 kcal 
Proteínas  60g 
Carbohidratos  20g  
- de los cuales azúcares 0 
Grasas  9g   
- de las cuales saturadas 0         
- de las cuales trans 0 
Fibra  0g 
Sal  0g 
Citamina A Ui 51300 (1026% IDR) 
Zinc (mg) 12    (77% IDR) 




lunes, 16 de noviembre de 2015

Fira a CALDES de MONTBUi






Los dias                          28 i 29 de NOViEMBRE
Estaremos en la           Fira de NADAL
En                                     CALDES de MONTBUi




lunes, 2 de noviembre de 2015

Fira a ViLANOVA i la GELTRÚ






Los dias                               13. 14 i 15 de NOViEMBRE
Estaremos en la               Fira de NOVEMBRE
En                                        ViLANOVA i la GELTRÚ (plaça de Baix Mar)




lunes, 26 de octubre de 2015

Fira a BARCELONA







Los dias                         30, 31 i 1 de NOViEMBRE
Estaremos en la         31ª  MAGiC  iNTERNACiONAL
En                                    BARCELONA

Forum : CCiB - centre de convencions internacional de Barcelona)


martes, 20 de octubre de 2015

Fira a TERRASSA






Los dias                                24 i 25 de OCTUBRE
Estaremos en la                Fira GASTROART
En                                           TERRASSA (rambla de Francesc Macià)




lunes, 12 de octubre de 2015

Fira a DOSRiUS






Los días                                   17 i 18  de  OCTUBRE
Estaremos en la                  Fira del BOSC  MEDiEVAL  CANYAMARS
En                                             DOSRiUS




lunes, 21 de septiembre de 2015

Fira a REUS






Los dias                                    8. 9. 10. 11 i 12 de OCTUBRE
Estaremos en la                   Fira de EXPROREUS
En                                              REUS




martes, 15 de septiembre de 2015

Ungüento picaduras de MOSQUiTOS


UNGÜENTO  para PiCADURAS de MOSQUiTOS





Este año Aurora nos ha traído a la fira d'artesans un nuevo taller infantil, de la realización de un ungüento natural y casero para picaduras de los molestos mosquitos.
Para realizar este ungüento se necesita aceite de oliva virgen extra, flores de Hipérico, un bote de cristal y un lugar donde dejar el bote macerando donde le de el sol y sereno de la noche.




Este verano justo cuando acabo el cole Aurora se estuvo preparando su taller para la fira, haciendo honor a su apodo de alumna mas aventajada y en plena floración le di un par de trucos para reconocer la planta del Hipérico!!!!




El primer truco que aprendió es de como reconocer la flor de Hipérico, es de color amarillo anaranjado y esta formada de 5 pétalos con un montón de mini antenas del mismo color que le salen del centro de la flor.




El segundo truco que hay que tener en cuenta es sus hojas, si las ponemos al trasluz se puede observar que esta llena de pequeñas perforaciones, de aquí su nombre científico - ( HiPERíCUM PERFURATUM ).



* Como hacer el UNGÜENTO :

- El momento de recolectar la planta en la periferia de Barcelona es la madrugada del día de San Juán, (24 de junio), se suele encontrar mucho en los bordes de los caminos y en campos abiertos, hay que tener en cuenta la forma y color de las flores y el detalle de las hojas.
Una vez reconocida la planta con la ayuda de unas tijeras de podar hay que cortar la parte superior de la planta justo donde están las flores.




- Después de recolectar las flores de Hipérico que necesitamos para el ungüento (3/4 partes del bote de flores) rellenarlo con aceite de oliva virgen extra, taparlo y dejarlo macerar en un lugar donde le de el máximo sol posible y el sereno de la noche durante 40 días, remover un par de veces al día el bote para que se impregnen bien el aceite con las flores.




Una vez macerado el ungüento filtrarlo bien con un trapo para dejar limpio el aceite y ya se puede aplicar en la picadura.


iNGRDiENTES : 

- Flores de Hipérico (Hipéricum Perfotátum).
- Aceite de oliva virgen extra.
- Bote de cristal.








lunes, 14 de septiembre de 2015

Fira a MOLLET del VALLES







Los dias                             18. 19 i 20 de SEPTiEMBRE
Estaremos en la             Fira d'ARTESANS
En                                        MOLLET del VALLES

* Taller infantil de la fabricación de un ungüento natural para las picaduras de los mosquitos. 
Realizado por :  AURORA SÁNCHEZ.



lunes, 31 de agosto de 2015

Fira a CASTELLÒ d ' EMPÚRiES







Los dias                       11. 12 i 13 de SEPTiEMBRE
Estaremos en la       Fira de TERRA de TROBADORS
En                                   CASTELLÒ d'EMPÚRiES




lunes, 17 de agosto de 2015

Fira a BESALÚ






Los dias                             28 i 29 de AGOSTO
Estaremos en la             Fira  MEDiEVAL
En                                        BESALÚ




sábado, 1 de agosto de 2015

Fira a RiPOLL






Los dias                                  10, 11 i 12 de AGOSTO
Estaremos en la                  Fira Medieval del COMTE GUiFRÉ
En                                             RiPOLL




sábado, 25 de julio de 2015

Fira a VALLS






Los dias                                    4 i 5 de AGOSTO
Estaremos  en                       FiRAGOST
En                                               VALLS




miércoles, 15 de julio de 2015

ALGAS









MONOGRÁFICOS ANTES DE LAS VACACIONES 
en Somewhere café, Sant Antoni 56, Sant Cugat.
Martes 21 de julio: ALGAS
La vida nació en el océano hace 3500 millones de años. Las algas fueron los primeros seres vivos capaces de sintetizar clorofila (dejando un producto residual muy importante: el oxígeno), base del desarrollo de toda la cadena superior que admiramos hoy en este planeta. Las plantas y los animales salieron a la tierra firme hace 3000 millones de años, pero todos conservan un medio interior que es una réplica del océano de donde vienen. Las algas nos ofrecen el abanico completo de todos los minerales y oligoelementos contenidos en el agua de mar, a partir de los cuales nos será mucho más fácil elaborar nuestro medio interior al idéntico del agua de mar. Contienen un impresionante abanico de substancias nutritivas: hidratos de carbono, proteínas (y pocas grasas), enzimas, vitaminas y sobretodo minerales y oligoelementos. Su alto contenido en calcio y hierro las convierte en ideales durante el crecimiento, el embarazo y la lactancia y en caso de anemia y desmineralización.
Hablaremos de todas sus propiedades, de su valor nutritivo y  se darán sugerencias de uso.
Trabajaremos y haremos degustación de: agar-agar, arame, cochayuyo, dulce, espagueti de mar, hiziki, kombu, nori, wakame y mencionaremos la spirulina.
Recetas que haremos: kombu dulce, tartar de wakame, Dulse chips, Galletas energéticas de nori, Aperitivo de espagueti de mar, aperitivo de cochayuyo, hiziki a la vinagreta, champiñones con arame al ajillo y gelatina de sandía.
Horarios a elegir: 10h a 12h o 14h a 16h. Precio: 25€ PLAZAS LIMITADAS!!!
ÚLTIMO DÍA DE INSCRIPCIONES: sábado 18 de julio.
Jueves 23 de julio: ENSALADAS VERANIEGAS
Estamos en verano, el calor aprieta y apetece comer más ligero, llenar nuestra mesa de color, con ingredientes frescos llenos de vitamina que nos den mucha energía y muy variado. Sin duda comer ensalada es un verdadero placer, los expertos recomiendan hacerlo a diario, son sanas, sabrosas y tiene mil combinaciones. Además ahora de cara al buen tiempo son perfectas para hacer una comida ligera y fresca. El problema es que a veces pueden resultar aburridas y monótonas. Pero en este taller vamos a abrir un abanico de posibilidades infinitos: aliños, verduras y hortalizas, cereales, frutas secas o frescas, frutos secos, semillas, hierbas aromáticas, proteínas vegetales, legumbres, flores, germinados, encurtidos, algas… todo un mundo nuevo por explorar, que hará de tus ensaladas una fiesta de sabor.
Hablaremos de lo saludables que son y el porqué, de los sabores, los ingredientes, las bases, hierbas aromáticas y especies, flores comestibles y aromáticas, sal de hierbas casera, ensaladas como plato único, como hacer para que no se oxiden, ensaladas tibias, con frutas…Daremos trucos, ideas para esparcir por encima y aliños y salsas.
Recetas que haremos: con cereales: ensaladilla de cebada con mayonesa de tofu. Con legumbres: ensalada mediterránea con garbanzos. Con proteínas vegetales: ensalada verde con tofu frito. Con algas: ensalada de pepino a la menta con wakame. Con fruta y germinados: ensalada de canónigos, uvas y germinados.
Horarios a elegir: 10h a 12h o 14h a 16h. Precio: 25€ PLAZAS LIMITADAS!!!
ÚLTIMO DÍA DE INSCRIPCIONES: martes 21 de julio.



miércoles, 1 de julio de 2015

Fira al ROC de SANT GAiETÀ






Todos los  viernes, sabados i domingos   de  JULiO i AGOSTO

Estaremos en la     Fira d'ESTiU

En el  ROC de Sant GAiETÀ  (puerto)




lunes, 22 de junio de 2015

Fira a BARCELONA






El dia                                      27 de JUNiO
Estaremos en la                 Fira del COMERÇ
En                                            BARCELONA (carrer VALLESPiR)